Encontro Nacional do Café movimenta Barra do Choça com foco no turismo rural
O 17º Encontro Nacional do Café chegou ao fim no domingo (13/09/2026), na Fazenda Vidigal, localizada em Barra do Choça, na região turística Caminhos do Sudoeste. Durante três dias, o evento reuniu produtores, especialistas e turistas da Bahia, de outras regiões do Brasil e do exterior. A programação abordou tanto a cadeia produtiva do café quanto o turismo rural, reforçando a importância dessas atividades para a economia local.
Programação diversificada valoriza cadeia produtiva e cultura local
A agenda do encontro contou com exposições, dinâmicas de campo, cursos de classificação e degustação de cafés, além de palestras especializadas. Também foram apresentadas iniciativas que valorizam produtos ligados à produção rural e ao artesanato desenvolvido nas propriedades da região, ampliando a oferta turística e cultural.
A Secretaria de Turismo da Bahia (Setur-BA) esteve presente para apresentar estratégias que visam expandir o turismo no estado, com destaque para a criação e fortalecimento de novos produtos e experiências. Entre as propostas, a rota dos cafés especiais do Planalto da Conquista ganhou destaque como um caminho que conecta produção e turismo no sudoeste baiano.
Rota dos Cafés Especiais destaca 22 propriedades e turismo vivencial
Com 54 quilômetros de extensão, a Rota dos Cafés Especiais reúne 22 propriedades rurais que oferecem aos visitantes a oportunidade de conhecer todo o processo produtivo do café, desde o plantio até a degustação. Além disso, o roteiro inclui atividades ligadas ao artesanato e às tradições culturais locais, aproximando o público da realidade rural e dos valores da região.
As propriedades funcionam como espaços de visitação e experiência, reforçando a conexão entre o turismo e a produção de cafés especiais. Essa iniciativa integra a estratégia de diversificação da oferta turística no sudoeste da Bahia, ampliando o leque de opções para quem busca turismo rural.
Fazenda Vidigal destaca-se pela qualidade e sustentabilidade
Valéria Vidigal, organizadora do evento, ressaltou a atuação da Fazenda Vidigal na produção de cafés especiais e no turismo rural. Segundo ela, a fazenda é a mais premiada do Planalto da Conquista, liderando na qualidade dos cafés especiais naturais e despolpados. Além disso, a propriedade investe em práticas sustentáveis e na transferência de tecnologia para aprimorar a produção.
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Turismo rural amplia experiências e aproxima visitantes da agricultura
O encontro evidenciou também outras atividades que complementam a cafeicultura, proporcionando experiências ligadas ao meio rural. A ideia é permitir que os visitantes tenham contato direto com os processos e produtos desenvolvidos nas propriedades.
Valéria Vidigal destacou que o turismo rural é uma forma eficaz de aproximar o público da agricultura e das tecnologias usadas no campo. Na Fazenda Vidigal, o turismo é parte integrante das ações promovidas, valorizando a interação entre visitantes e produtores.
Diversificação da economia rural ganha espaço no evento
Além do café, empreendedores apresentaram produtos artesanais feitos com recursos locais, ampliando o leque de atrações para os visitantes. A programação valorizou segmentos variados da economia rural, como gastronomia e artesanato, reforçando a diversidade presente nas propriedades da região.
Expositores destacam fortalecimento do setor e visibilidade regional
Entre os expositores, a Fazenda Colheita das Alegrias apresentou seus cafés orgânicos. Ana Paula, mestre de produção da fazenda, afirmou que participar do evento é uma oportunidade importante para divulgar a marca e estreitar laços com outros integrantes do setor cafeeiro.
“É uma honra compartilhar este espaço para apresentar nossa marca. Essa parceria fortalece o segmento e amplia a visibilidade dos nossos cafés orgânicos”, disse Ana Paula.
A Apis Terra também marcou presença com produtos artesanais, especialmente itens de saboaria produzidos a partir de derivados do mel e flores cultivadas na própria fazenda. Tatiana Quirino, proprietária, ressaltou que o evento mostra a riqueza da região além do café.
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“Queremos mostrar que a região oferece muito mais do que apenas a produção cafeeira”, afirmou Tatiana.
Visitantes nacionais e internacionais valorizam experiências em Barra do Choça
O encontro atraiu participantes de várias localidades, como o empresário Vinicius Teles, que se mudou de Sorocaba (SP) para Barra do Choça para atuar no comércio de café. Acompanhado da esposa, ele destacou a imersão proporcionada pelo evento e o potencial da cidade para o desenvolvimento do turismo rural.
“É a primeira vez que participo com minha esposa e a experiência está sendo fantástica. A cidade tem muito potencial para crescer”, afirmou Vinicius.
A presença de visitantes de outros estados e do exterior reforçou a relação entre cafeicultura, turismo rural e a economia local, promovendo o intercâmbio entre produtores, especialistas, empresas e consumidores.
Setur-BA fortalece turismo do café com roteiros inovadores
A Secretaria de Turismo da Bahia focou em apresentar estratégias para ampliar a oferta de experiências turísticas relacionadas à produção do café. A Rota dos Cafés Especiais do Planalto da Conquista foi uma das iniciativas destacadas, conectando 22 propriedades ao longo de 54 quilômetros.
O roteiro permite que os visitantes acompanhem as etapas do processo produtivo e conheçam outros produtos locais, integrando elementos culturais e tradicionais do território à experiência turística.