Iniciativa Multissetorial em Educação Sanitária
Nesta quarta-feira (18), a Prefeitura de Petrolina, por meio da Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS), lançou o primeiro Núcleo Intersetorial de Educação Sanitária. O objetivo é alinhar esforços educativos voltados à comunidade, prevenindo falhas na prestação de serviços e infrações sanitárias. Este projeto conta com a colaboração de diversas instituições de ensino, como o Instituto Federal de Pernambuco (IFPE), a Universidade de Pernambuco (UPE), a Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF), e a Faculdade Soberana, além de órgãos como a Agência Pernambucana de Vigilância Sanitária (APEVISA) e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). O evento também teve a presença de fiscais, inspetores sanitários e representantes do Conselho Municipal de Saúde.
O encontro inaugural foi uma oportunidade para que os participantes se apresentassem e discutissem ideias, com o objetivo de unificar informações e implementar práticas educativas efetivas. A expectativa é que essa colaboração produza resultados concretos, formando multiplicadores de conhecimento que beneficiarão a população local.
A Integração entre Ensino e Fiscalização
João Alves, professor doutor da UNIVASF, ressaltou a relevância da integração entre a fiscalização sanitária e o ambiente acadêmico. “Esse momento é extremamente relevante e construtivo para a saúde sanitária municipal. Através dessas iniciativas educativas, conseguiremos multiplicar o número de fiscais e levar informações essenciais à comunidade. Além disso, no âmbito acadêmico, essas ações podem se transformar em projetos de extensão, promovendo atividades educativas com os alunos”, afirmou Alves.
Durante o primeiro encontro, um dos temas discutidos foi a regularização dos produtores independentes de diversos segmentos alimentares. “Petrolina já conta com o Selo de Inspeção Municipal (SIM), que é uma certificação crucial para produtos de origem animal, como leite, ovos, carnes e mel. Essa certificação garante a qualidade dos produtos e a segurança alimentar da população. Nesse sentido, proponho que possamos incluir a ADAGRO na discussão sobre o Selo ARTE, que é uma certificação federal que atesta a produção artesanal de alimentos de origem animal”, destacou Washington Luiz Gonçalves, Auditor Fiscal Federal Agropecuário do MAPA.
Essas iniciativas são fundamentais para a construção de uma comunidade mais informada e consciente sobre a importância da segurança alimentar e das práticas sanitárias adequadas. O Núcleo Intersetorial de Educação Sanitária pretende, portanto, não apenas educar, mas também criar um espaço de diálogo entre as diversas instituições e a sociedade, contribuindo para a saúde pública e o bem-estar da população de Petrolina.